3月7日 パンケーキの日
この日、朝7時～午後7時までお近くのIHOPでオリジナルバターミルクパンケーキが「無料」で振る舞われます。ご利用の皆さんにはその見返りとして、病気と闘う子供たちに「寄付」をお願いします、というものです。目標額は$3.5million（3億円あまり）です。
皆さん、機会があれば是非ご協力ください。
IHOP VANCOUVER 604-732 8800
950 West Broadway, Suite 200
IHOP RICHMOND 604-273 8253
10551 Saint Edwards Drive RICHMOND
IHOP BURNABY 604-451 5557
5137 Kingsway BURNABY
IHOP RICHMOND 604- 273-3411
6780 Number 3 Road RICHMOND
National Pancake Day を仕掛けたのは IHOP
3月7日を❝Nationational Pancakeday❞としているので、この日がてっきり世界的に「パンケーキの日」だと思っていました。この記事を書くときに調べていて、ビックリ。
情けないかな、実は3月7日は世界的な「パンケーキの日」ではないんですね。この3月7日を「パンケーキの日」として仕掛けたのはIHOP。いい意味で、「良し」としますが、実際に存在している「パンケーキの日」はキリスト教信者が復活祭前（イースター）に行う40日の断食期間（四旬節と呼び、日曜日は除く）の前がその「パンケーキの」日になり、毎年、開催日が変わります。今年は2月28日で、既に終わってしまっています。来年は2月13日になります。
なお、この「パンケーキの日」は「由緒」正しく、キリスト教にまつわるれっきとした伝統行事となっています。主に英語圏で祝われているもので、イギリスではこの日に「パンケーキレース」などのイベントが開催されたりします。 伝統的なイングリッシュ・パンケーキは皆さんが食べるパンケーキとちょっと違っていて、卵と小麦粉、ほんの少しの溶かしバターをストーブの上で焼くものがそれで、薄い生地のクレープに近いものだったようです。
