『弁慶ラーメン』10 年来のお客さんも通う店

10 年来のお客さんも通う店

 カナダラインのBroadway City Hall 駅やB-Lineのバス停もすぐ近くというアクセス抜群の場所にある『弁慶ラーメン』。平日は市役所や病院関係者、学生さんたちで賑わい、休日は家族連れの姿を多く見かける店だ。多くの人が知っての通り、今ではラーメン店がひしめくバンクーバー。2010年からこの場所で営業する『弁慶』は、バンクーバーにラーメン文化を広めるのに大きく貢献した店のひとつと言えるだろう。

シンプルだけどやっぱり大好き定番メニューと言えば、醤油ラーメン$9.95

 メニューで試してみたいのはまず「醤油」。鶏ベースのスープはコクがあるけど重すぎず、罪悪感なく飲み干せてしまう感じ。オープン時からずっとある1品で定番人気だというのも頷ける。
ボリュームたっぷり「コク味噌スペシャル」は炙りチャーシューがなんと5 枚。キャベツやモヤシもたっぷりなのでバランスも◎。仕上げにかける黒ゴマがなんとも香り良く効いた1品。

そして夏季限定のお楽しみが「冷やし中華」。チャーシュー、キュウリに錦糸卵、トマトなどが彩りも良く、暑い夏にも食欲増進間違いなし。
 レギュラーのラーメンはもちろん、「カレー」や初夏限定の「海鮮つけ麺」のような隠れファンが多い優秀メニューもいろいろあるのでぜひお試しを!  

 


宮井みちる

宮井みちる

バンクーバー在住のライター、翻訳家。カナダと日本の媒体でカナダの魅力や、イベント、ニュース記事を発信中。映画、音楽、スポーツ観戦、そして海が大好きな2児のママ。

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