Hornby St. & Nelson St. といえば、まさしくダウンタウンのど真ん中。近所に拡張移転したShizenYa の跡地に新しくオープンした姉妹店 Kurumuchoは、なんとJapanese + Mexican のフュージョン、 世界初の和風タコスの専門店だ!
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100% オーガニック+ビーガンのデザートもお薦め。ビーツの色彩鮮やかなBeet Ice Cream ($4.95) 、エスプレッソがガツンと効いたChocolate Espresso Tarte ($7.95)、パリパリとろ~んCreme Brulee ($6.95)。どれ もビーガンとは思えないリッチさで、有機素材の味が活きている。OrganicTea のNagomi Blend ($6) もぜひ試して。まろやかでスモーキーな、ブレンドした人の顔が浮かぶような優しい味だ。セットメニュー($9 ~)も。
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Meatless Beef Taco Photo:Yelp Brian Q
〝Meat-Free” Ground Beef Taco($6.95)はかなり食べ応えのある1品。かなりリアルな〝ビーフ”にレタスやアボカド、豆腐とオリーブオイルをベースに作ったVegan のサワークリームが絶妙なバランスで絡み合っている。
さっぱりとしたみそドレッシングが決め手のサラダとPop がセットの Taco Combo ($9.75) はかなりお買い得。
サワークリームにテリヤキソースも加わった Kurumucho VeggieBurrito ($9.95) もお薦め。ヤムの天ぷらやカラッと揚がったトルティーヤとマンゴーやアボカドの食感がとても楽しい。
Burrito はちょっと重くて、と考えがちな人にも、キュッとライムを絞ってぜひ試してもらいたい。
サラダ、Pop がついたBurrito Combo ($12.75) もお忘れなく。具が飛び散って手が汚れがちなタコスのサイズが通常より大きくなっているのは、くるりと包んで食べやすいため。一口かじってみれば、その日本人的な細かい配慮とともに、この店の由来(店名も日本語とスペイン語の造語!)もお分かりになるはず。
アジアと北米の文化が多様に混ざり合うバンクーバーならではの新発想、Kurumucho が街中を席巻する日も、そう遠くないかも。