日本でお馴染みのあの味がついにバンクーバー上陸！
熱々の鉄板の上で自分流に焼き上げるDIY スタイルに舌鼓！
熱々の鉄板の上で自分流に焼き上げるDIY スタイルに舌鼓！
北米第１号店は、ダウンタウンから20 分ほ どで行ける好立地ということもあって、ひと味 違ったスタイルのステーキを味わいに来る人々 で埋め尽くされている。
※価格は2015年4月取材時のもの
ペッパーランチの魅力 と言えば、高熱に加熱された鉄板の上で自分 流に焼き上げるDIY スタイル！ 目の前で匂い を上げ、音を立てながら肉が焼き上がる興奮は やみつきものだ。
これを可能にしたのが、
一瀬 社長が自ら発明し、特許取得済みの特殊鉄皿。
20 分経っても80 度ほどに温度が保たれ、最後の1口まで熱々の料理が楽しめる。
※価格は2015年4月取材時のもの
日本と変わらぬ品質と味を提供するため、こだわりのステーキバターとソースは日本から輸入している。
ローストした香ばしいニンニクと特製ソースを練り上げた風味豊かなバターと、甘口、辛口から選べる2 種のオリジナルソースが、 ステーキ、ライスと絡み合い、絶妙なハーモニーを醸し出す。鉄板の上でジュージュー混ざり合う様がたまらない！
Pepper Riceシリーズ
１口サイズに切られた生の薄切り肉とご飯、 コーン、ネギ、特製バターを鉄板の上で混ぜて作る。好みでソースやペッパーを好きなだけか けてカスタマイズしよう。
ステーキシリーズ
小さなトングで好みの焼き加減に焼き、ソースをジューッ！と回しかけていただこう！
日本では、ビーフしか取り扱っていないが、カナダでは地元産ワイルドサーモンやポーク、チキンのPepper Rice など、日本では味わえな いオリジナルメニューも豊富に用意されているから見逃せない！
