日本人が大好きなカレー。インドの方が食べるカレーじゃない、あの日本のカレー屋さんが、バンクーバーにオープンしました。お店に入る前から「あっ！日本のカレーの匂い」とうれしくなってきます。オーナーは森川さん。このお店を開くのにカレー屋の生命線である「ルー」をしっかり研究したとのこと。まず、自分の求める
3種類のカレールー
「味」を探して、ローカルの食材店、そして日本のカレー製造会社に足繁く通ったそうです。そして、ついに「これだ！」と行きついた「ルー」。ビーフ、チキン、そしてビーガンの3種類をご用意しました。味に自信あり！
このお店を開くにあたり、「本当に多くの皆さんにご協力していただきました。特に父親にはカナダに行かせてくれ、こうしたお店を出すチャンスをくれ、感謝してもしきれないです。」、とオーナーの森川さん。「実はこのカレー屋のロゴですが、父親の横顔をモチーフにしてあるんです。」と秘話も聞かせていただきました。
カレーはライスやルーの量、そして辛さのカスタマイズができ、トッピングもエビ、コロッケ、から揚げ、アジフライ等豊富に揃っています。
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- ベーシックなビーフカレー
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- チキンカツカレー
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- ビーガンカレー
カレーメニューにはいろいろなカレーが紹介されています。
ローカルカナディアンのお客様のご来店が多く、若い世代が中心かなと思っていたのですが、結構年齢層が広がっています。この時期ですので「テイクアウト」をされる方が多いですね。
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- 中央 森川オーナー
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- 店内の様子
Mr.Japanese Curry、うまいです。お試しあれ！
【住所】
446 West 8th Avenue, Vancouver, BC
【営業時間】
11時－3時 4時半－8時
休業日：日、月
【電話】
604-879-4400
