Knight St. とE. 41st Ave. の交差点を通りかかれば、必ず目に入るのが
レギュラードーナツは1 個＄1.25 、６個＄６、 12 個＄10。その他、フリッターやシナモン ロール、マフィンなど各＄2、エクレア＄2.25
カンボジア出身のTony さん、Paola さん夫妻が、1987 年にMain St. と33rd Ave. にオープンして以来ずっと、地元の人々の憩いの場として愛されてきた。
2007 年に現在の場所に移転したが、お客のほとんどが常連客のリピーターだそう。看板メニューのドーナツは、毎日お店のキッチンで作っているので、
メニューボードに目を向ければ、ホットドッグ、ハンバーガーといった定番メニューはもちろん、ベトナミーズ・サブやブリトーまである。中でも、噛み応えのある特製パンを使ったメキシカン・サブTorta (＄4.49 ～）のラインナップは圧巻の品揃え！
外側はクリスピーで、中はジューシー！ ケベック生まれのFritou Chicken $1.45 ～。メキシコのJarritos Soda $2.5 はたくさん種類があって選ぶのに迷ってしまいそう！
香ばしい匂いに誘われそちらを見れば、ケベック発祥のFritou Chicken が美味しそうな色に揚がっている。何と、チキン２つにライス付きというコンボ（＄5. 75）まである親切ぶり。足りなければ春巻き（1個＄1.39）も付けちゃおう。
（中央）Pupusas ＄2.85（オーダーは2 枚から）はエルサルバドル発のパンケーキ。コーンフラワーのもっちりとした皮の中にチーズや豆、肉などが入っている。サルサと共に召し上がれ！（右上）バナナの葉のさわやかな香りが食欲をそそるTamale ＄3 はメキシコ風”チマキ”
店内のクーラーには、サンドイッチ、サラダ、カットフルーツの横に、メキシコの代表的家庭料理Tamale が並んでいる。トウモロコシの粉に、肉や野菜などを入れ、バナナの葉で包んで蒸したもので、素朴で優しい味わいだ。ドリンクメニューにはバブルティーの他、オリジナルブレンドの”青汁”もある。ドーナツ屋にいることを忘れてしまいそうな種々雑多具合は、まさに移民の街・バンクーバーを象徴するよう。
この”タダ者ではない”ドーナツ屋、ぜひ、皆さんも体験してみて！
