麺屋Menya Japanese Noodle

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バリエーションにワクワク、日本のソウルフード

カナダラインBroadway-City Hall 駅からすぐ の便利な場所にある

naga6『麺屋 Menya Japanese Noodle』

名前の通り日本の麺料理をバラエティ豊かに味わえる店。

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ここに来たら是非いただきたいのは、やっぱりラーメン。

看板メニュー長浜ラーメンはまずいただきたい一品。替え玉あるのも嬉しい。

ラーメンやうどんのお供にピッタリな炊き込みおにぎりやチャーシューおにぎりもある。

本場、福岡の長浜でのラーメン作りの経験を持つオーナーの原社長が作る ラーメンは本格的。

豚骨をじっくり煮込み、旨味を 取り出した乳白色のスープとストレートの細麺を絡 めていただく極上な一品。

福岡の魚市場で働く忙し い人々のためにできたという

長浜ラーメン「はや い、うまい、安い」が特徴。

ヘルシー志向の人が多 いバンクーバーらしくコクはそのままで脂分や塩分 を控えめにしたスープはあっさりしていてまろやか。

太麺、中麺、細麺、蕎麦、ライスヌードルなどから好 みの麺を選べるのもバンクーバーならではの工夫。

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そして、シーフードとお野菜たっぷりチャンポン。バランス良くカナディアンにも人気が高い。太麺でいただくのが基本。

オーダーを受けてから一皿毎調理すると いう手間をかけた長崎のソウルヌードル。

top_photoチキンと 野菜の出汁でいただくかつお醤油風味のしょうゆ ラーメン、とんこつ味噌ラーメン、ジャージャー麺、 坦々麺と様々なスタイルが味わえる。

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餃子はラーメンのお供の定番!日本のビールとご一緒に。

 

naga7もちろん、う どんと蕎麦メニューもあり、ざるそばなどもあるの で、食べたい麺料理は必ず見つかりそう。

フレッシュ サラダとラーメンを組合せたラーメンサラダ風もオススメ。

Bento Box やチャーシュー丼、親子丼とい うチョイスが豊富なのがうれしい♪

麺屋にお友達と食べに行ってみてくださいね。

宮井みちる

バンクーバー在住のライター、翻訳家。カナダと日本の媒体でカナダの魅力や、イベント、ニュース記事を発信中。映画、音楽、スポーツ観戦、そして海が大好きな2児のママ。

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