バンクーバーの生活遊び情報誌 Oops! Japanese Magazine

　2011年度第１弾、こちら食べ歩きのコーナーでは、我らがOops!スタッフお気に入りの店を揃えてみました。スタッフレストランガイド５つ星（？）イチオシの場所で、お腹も心もほっこり満足の品々を、存分に味わってみてはいかかでしょう。また、皆さんの行きつけのお店もfacebook: Oops! Japanese Magazine上にて、ご連絡お待ちしております!!

景福宮Kyung Bok Palace

美味しくて、お腹いっぱい食べたいなら、このお店!!

　韓国の全ての道（都道府県）を食べ歩いた筆者お勧めのお店が、朝鮮王朝の宮殿名「景福宮」を店名とする同店だ。カナダラインLansdowne駅の目の前に位置するため、ダウンタウンからも気軽に訪問できる。また、深夜２時まで営業しているので、夜型の若者たちが利用しやすいだけでなく、300もの席数と、パーティー用の個室も２つあり、イベントなどでも利用可能だ。数あるメニューの中でも、今回のお勧めは、食べ放題（$17.95、ただし17時～22時は$19.95）。このコースは、６種類の焼肉やヘムルパジョン、スンドゥプチゲ、カムジャッタン、５種類の寿司などを好きなだけ食べられる。食べ放題と言っても、本場と変わらない一流の味を提供。焼肉は臭みがなく、程よい脂身の美味しさが口いっぱいに広がる。柔らかさが特徴の豚カルビと、韓国料理の定番・骨付きカルビは特製ダレで、牛・豚・鶏の味付プルコギはそのまま口に頬張ろう。サムギョプサルは、ごま油と粗塩に付けても良し、サンジャンを付け、サンチュに巻いて食べても美味しい。肉が焼けるまで待てないなら、パリパリに焼きあがったヘムルパジョンを醤油ベースの特製タレで。辛さ調節可能なスンドゥプや、じゃがいもと骨付きのすじ肉を煮込んだカムジャッタンも、寒いこの季節には欠かせない。「この値段で大丈夫？」と思わず心配になってしまう量と味。ぜひ足を運んでみて欲しい。

Kyung Bok Palace Korean Traditional Restaurant

　 #720-5300 No. 3 Rd.
　　Richmond, BC　V6X 2X9

　604-207-1120

　604-207-1151

　毎日 11:00-2:00

スカイトレインでカナダラインLansdowne駅下車、すぐ

（左下から時計回りに）ヘムルパジョン（海鮮お好み焼き）、サムギョプサル（豚の３枚肉）、スンドゥプチゲ（純豆腐スープ）、カムジャッタン（じゃがいもとすじ肉のスープ）、LAカルビ、牛プルコギ、豚ブルコギ、味付け鶏肉、チャプチェ（韓国風春雨）、寿司色々、パンチャン（付合せ小皿）

オーナーのLeeさん。「学生の方々にはスペシャルサービス（デザート）をご用意しております。学生である旨、お伝え下さい」

珍珠小館Pearl House Restaurant

安ウマ台湾フードを召し上がれ♪

　小さな店構えながらも、界隈では有名な『Pearl House Restaurant』。ここでは、お手頃価格の台湾料理やデザートが楽しめ、１日中カップル、グループ、家族連れで賑わいを見せる。黒いテーブルに赤い壁のモダンな店内は、明るく清潔感があり、ゆったりと過ごせる心地良い空間だ。一品メニューから麺、ご飯もの、バブルティー、台湾デザートまでバラエティー豊かに揃い、チョイスするのも楽しみの１つだ。黒板の“特別推薦”メニューをチェックするのもいいし、麺類やご飯ものプラスドリンクが選べる、お得で満足感のあるセットメニューもオススメだ。まずは、大人気の絶品Deep Fried Chicken Nuggetや、サツマイモフライの甘みと梅パウダーの風味がクセになるFries with Plum Flavourで食欲を刺激しよう。また、ボリューム満点のライスメニューもぜひ。やっぱり食べたくなるピリ辛麻婆豆腐や、フライドチキン、野菜、ご飯のバランス良い組合せのDeep Fried Chicken Leg on Riceはイチオシだ。そして、食後にはタピオカパール入りのミルクティーはもちろん、トッピングが選べるカキ氷や、ヘルシーな豆腐デザート豆花をいただきたい。お腹も心も満足の安ウマ料理に、つい通いたくなるほど。深夜遅くまでオープンしているので、夜食やちょっとデザートが欲しい、なんて時には重宝するかも。

Pearl House Restaurant

　 7152 Sperling Ave.
　　Burnaby, BC　V5E 2W5

　604-522-3177

　日～木 11:00-1:00
　　金・土 11:00-2:00
　　水曜定休

ダウンタウンからスカイトレインでEdmonds駅にて下車。#106（Metrotown駅行き）のバスで、Kingsway × Griffiths Ave.で下車、西へ徒歩１分

（写真手前右より時計回りに）Deep Fried Chicken Leg on Rice $6.95、懐かしいデザートGreen Tea Ice Cream with Red Bean $4.25、Caramel Cream Brulee $3.50、ミルクティーはホットでもOK、Assam Milk Tea with Pearl $3.95、Spicy Tofu & Minced Pork on Rice $6.50、意外とあっさりな牛ダシスープでいただくBeef Sirloin & Tendon with Noodle in Soup $8.25

テーブル席はゆったり目なのがうれしい。メトロタウンからバス１本でアクセスできるというのも便利

Red Chilli Szechuan Cuisine

寒い日は＃１の四川料理でほっかほか

　ノースバンクーバーのメインストリートLonsdale Ave.に位置する『Red Chilli Szechuan Cuisine』は、ノース版の地域誌North Shore Newsで、2010年に最もお気に入りのレストランとして選ばれた人気中華料理店だ。
　上品にセッティングされたテーブルに着き、馴染みのあるメニューからMa-Po Tofu Szechuan Styleをオーダー。あんかけと豆腐をたっぷりとすくい、口へ運ぶと、ごま油でカリカリに炒められた牛ひき肉のコクが口の中いっぱいに広がり、白ご飯へお箸を急ぎたくなる一品。唐辛子の辛さもちょうど良い加減で効かせてあり、少しだけ振り掛けられた山椒とのコンビネーションが更に食欲をそそる。同店自慢のSpicy Wonton Country Styleは、細かく刻んだ豚肉と野菜をワンタンで包み、ラー油と濃厚な醤油のスープに漬けたもの。オイリーな見た目とは違い、スープのアクセントとして加えられたニンニクの芽と青ネギが、さっぱりとした味わいにし、ワンタンの旨味を引きたてている絶品。同店のオリジナルワンタンは、毎日、シェフによって手作りで用意されるため、新鮮で丁寧な仕上がりと評判だ。外から見える店内はいつも満席という同店では、予約をお勧めする。また、昼食時にある、スープ付ランチスペシャルもぜひ一度お試しを！

Red Chilli Szechuan Cuisine

　741 Lonsdale Ave.
　　N. Vancouver, BC　V7M 2G9

　604-986-2088

　毎日 11:30-14:30
　　　　16:30-21:30
(14:30-16:30の間は準備のため一旦閉店)

ダウンタウンからシーバスでノースバンに渡る。バスターミナルから＃230 Upper Lonsdale行きに乗り、Keith Rd.にて下車。バス停から徒歩１分

（写真手前より時計回りに）Ma-Po Tofu Szechuan Style $12.50（ライス付）は、一口サイズに切られた豆腐ながら、しっかりと温かさを保ち、最後の一口までホクホク！　ラー油を使用した舌触り抜群のSpicy Wonton Country Style $7.95は、正に逸品！

オーナー兼シェフのKen Tsangさん。「地元のお客様が多く、中には毎週来られる方もいらっしゃいます。日本の皆さんにも気に入っていただけると思います」

Salsa & Agave Mexican Grill

ホットソースもすべて手作り！　本場メキシカンの味

　お洒落なショップやレストランが集まる、カナダラインYaletown駅近くに店を構える『Salsa & Agave Mexican Grill』。店の扉を開けると、カラフルなメキシコの国旗が大々的に飾られ、明るく元気なラテンの陽気さを思わせる。早速、マネージャーお勧めのRolled Tacosをオーダー。運ばれてきた料理からは、クミンの香りが漂い、食欲を刺激！　カリカリのコーントルティーヤに包まれたビーフはしっかりとした歯ごたえがあり、噛む度に旨味が引き出され、もう一口、と続けたくなる一品。カッテージチーズを和えたサラダを一緒に包んで、あっさりした味わいを楽しむのも良い。備付けのアボカドソースは、オリジナルのアボカドペーストに少量のグリーンチリを加えたもの。ピリリと感じられる軽い刺激は、舌の上で深みのある辛さに変わり、食欲が増進される。ディナータイムにダントツ人気のCarne Asadaは、直火焼きのサーロインビーフに付けられた表面の焦げ目が旨味を凝縮し、香ばしさと肉汁のコクを存分に味わえる逸品。一緒に盛られたリフライドビーンズとグワカモーレも、シェフお手製の同店自慢の料理。香辛料でさっぱりと味付けされたライスには、新鮮なコーンが加えられ、なめらかな甘味に。サーロインビーフで、ライスとサイドの２点を巻いていただくのも良し。メキシコ料理は大胆に召し上がれ！

Salsa & Agave Mexican Grill

　1223 Pacific Blvd.
　　Vancouver, BC　V6Z 2R6

　604-408-4228

　毎日　11:00-21:00

（左下より時計回りに）定番人気メニューのCarne Asada $14は、籠の保温で温かいままいただけるコーントルティーヤ４枚付きで、ボリュームにも味にも満足のいく一品。有名なメキシコのライスドリンクHorchata $２も一緒に。Rolled Tacos $9.50は、前菜にもシェアにも最適

マネージャーのJuanさん。「毎日、お昼は２時頃まで大変混み合いますが、フレンドリーなスタッフがすぐに案内します。お店で楽しく過ごせますよ！」





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