カロリーに対する繊維の比率に注目。問題は口から入るカロリー量ではなく、実際に体に吸収されるカロリー量！ 体内の毒素など余分なものを体外に排出する繊維は、余分なカロリーも排出してくれるので脂肪がつきにくくなる♪ 噛む回数が増えてゆっくり食事することで満腹中枢が刺激され、食べすぎが防げる嬉しい効果も。根野菜（ゴボウ、大根、レンコンなど）は繊維質が豊富なので、ダイエットには最適の食材だ。
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人間の体は約70％水でできているので、水を摂らずして生きていけないのは当然。また水はダイエットにも必要不可欠。老廃物を体外に出し、胃や腸を刺激して便秘解消にも良く、さらにニキビなどの予防にも繋がる。また、水を飲むことで体温を下げ、体は失った体温を取り戻すためにカロリーを消費し、基礎代謝を向上させ脂肪を燃焼させるので、ダイエット期間は普段より水を多めに摂ろう！
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夕食を制するものはダイエットを制す！ 同じ食事をしていても、それを“いつ”したかで痩せやすさや太りやすさに違いあり。食べてすぐ寝れば寝るほど、体に蓄積される脂肪の量は多くなるので、寝る前4時間半、最低でも３時間はエネルギーになる食べ物を食べない（水やお茶はOK）ということを徹底しよう！また、友達の付き合いで避けられない外食はダイエットの敵。蒸したり、煮たり、生もののメニューを選ぼう。さらに、薄味を心がけ、ソースやドレッシングの使用も避けたいところ。
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