コーヒー・紅茶が大好き、カフェ大好きなカナダ人。バンクーバーには、味にも店内にも随所にこだわったカフェが多くある。一言でカフェといっても癒し系、モダン、隠れ家風など様相はさまざま。今回はタイプの異なるOops!オススメのカフェ３店をご紹介します！
W.Pender St. & Homer St.の一角に、隠れ家的カフェがある。レトロ感いっぱいのこぢんまりした店内は、昼時になるとランチを買い求める客でいつも混み合う。「美味しいコーヒーはもちろんのこと、新鮮で上質の素材を使ったシンプルで味も良いメニューがあるのも、ヨーロッパや英国の“リアルカフェ”の条件」と言うのは、イギリス出身のオーナーJamieさん。コーヒー豆はオーガニックを使用。全18種類のティーメニューには、玄米茶や番茶などもある。 　『House Salad Blue Brie, Roasted Walnuts, Pear, Procuitto + White Balsamic』（$6.75）は、新鮮なレタスにブリーチーズのクリーミーさと洋梨の甘さ、香ばしいクルミの歯ごたえが楽しい人気のサラダ。白バルサミコ酢の酸味がクセになる。『Bocconcini Baguette, Vine Tomato + Fresh Basil』（$7.50）は、厚切りチーズとトマト、爽やかなバジル風味の黄金の組み合わせ。そして、食後に飲みたい『Espresso』（$1.50）には、レモンの風味を加えるのがヨーロッパ風。独特のコクと苦みの中で、フレッシュな酸味がアクセントに。一度訪れたら、バンクーバーのお気に入り空間が増えること間違いなしだ。		『Bocconcini Baguette, Vine Tomato + Fresh Basil』（$7.50）、『House Salad Blue Brie, Roasted Walnuts, Pear, Procuitto + White Balsamic』（$6.75）と『Espresso』（$1.50）。サラダはドレッシングと素材の組み合わせを十分に楽しむため豪快に混ぜるのがポイント オーナーのJamieさん（左）とマネージャーのユミコさん（右）。近い将来ユミコさんの出身地、鹿児島にも『Finch's』を出店予定
Finch's Tea & Coffee House 353 W. Pender St. Vancouver, BC V6B 1T3 604-899-4040 月〜金 9:00-17:00 / 土　11:00-17:00 日曜定休
女の子を虜にしてやまないチョコレートフォンデュや、お洒落に楽しみたいアフタヌーンティーが、お手頃価格で気軽に味わえる『CAPSTONE TEA』。24種類も揃うフレーバーティーが自慢だが、今年の夏はちょっとユニークなIce Cream Ballの『Chocolate Fondue』（大:$14.95 、小:$5.95）をお試しあれ。カッチカチに凍ったゴルフボール大のアイスを、溶かしたチョコレートに浸すと、一瞬にしてチョコレートがアイスをコーティング。パリパリッとチョコレートをかじると、中からアイスが口の中でとろ〜りほどけて、しばし甘さに酔いしれる。 　『Blueberry Cheese Cake』（$4.95）は甘さ控え目で、食後やお酒を飲んだ後のデザートにもピッタリ。新鮮な苺を使った『Fresh Fruit Slush』（$3.45）や、まるでミルク宇治金時のような味わいの『Green Tea Smoothie』（$3.45）など、スイーツ大好きな人にオススメのデザートがたっぷりラインナップ。 　お店のコンセプトが「デザートを好きな時間に楽しめること」なだけあり、ロブソン店は毎日深夜12時まで営業しているのも大きな魅力。モダンでクールな店内でゆっくりお喋りしながら、スイーツに浸りたい。		『Blueberry Cheese Cake』（$4.95）と『Chocolate Fondue（in a Pot）』（大：$14.95 、小： $5.95）。Ice Cream Ballは『Chocolate Fondue（in a Pot）』のサイドディッシュ（$4.95）としてオーダーできる オーナーのDarylさん（左）とロブソン店のマネージャーHazelさんより、「チョコレートフォンデュや色々なお茶を試しに、当店へお越し下さい」
CAPSTONE TEA ロブソン店 1429 Robson St. Vancouver, BC V6G 1C1 604-608-2866 年中無休13:00-24:00 デンマン店 1118 Denman St. Vancouver, BC V6G 2M8 604-608-2860 年中無休11:00-22:00
初めて訪れる場所なのに、どこか懐かしい雰囲気がする『Davie Village Cafe（通称DVC）』。「ちょっと小腹が減った人、仲間と騒ぎたい人、それからお茶だけしたい人も大歓迎」と語るのはオーナーのAndyさん。ヘリテージハウスを改築し、昨年12月にオープンしたばかりだが、Davie St.沿いやウェストエンド界隈の住人たちにとって、早くも憩いの場となっている。 　朝食メニューは毎朝8時から11時半まで、ランチタイムからはサンドイッチ類やシェアプレートが登場する。ホームメイドのケーキ、ビールやワインも置いてあり、甘党の人やお酒好きな人も楽しめるバラエティーに富んだメニューが自慢だ。 　ゆっくり過ごしたい午後には、エメラルドグリーンが目に鮮やかな『Martinis』（$5.95）がオススメ。口当たりが軽く、デザート感覚で楽しめる。ランチを食べ損ねた日には、『DVC Club on Marble Rye』（$8.95）をオーダーしたい。厚めにスライスした2色のライブレッドでチキンやベーコン、野菜をサンドしたボリュームたっぷりの一品。これを一口で頬張れたら、あなたも立派なカナディアンだ。		目でも十分楽しめる『Martinis』（$5.95）とボリューム満点で味も最高の『DVC Club on Marble Rye』（$8.95）。デイリースープと1/2サンドイッチのお得なデイリーランチ（$5.95）もあり マネージャーのSunniさんより「お天気の良い日はパティオでも過ごせますよ」
Davie Village Cafe 1141 Davie St. Vancouver, BC V6E 1N2 604-228-1819 毎日8:00-22:00 （シーズンにより変更あり）