�@ アヤシイものを発見！ チャイナタウンを歩いていると、店頭に並んでいたりぶらさがったりしている果物や野菜が目に飛び込んでくる。見たことのない物体だけど、いったいどんな味なのか？どうやって食べるのか？その不思議を探る…。

�A 手にとってみると… スターフルーツって知ってるかな？名前の通り、切った断面が星型をしていて黄色い果物なのだ。味はズッキーニに似ているので温野菜のサラダにしてもいいし、色が緑で熟れていないものは野菜炒めに入れてもおいしいんだって。

�B 中身はこんなだった！ さとうきび 思ったより甘くてジューシーでびっくり！噛むのも楽しくてクセになりそう。おいしいヨ！ ドラゴンフルーツ 外側がショッキングピンクで中は真っ白な果肉に黒い小さな種がいっぱい。すごい色の組み合わせだけど美味。 　 ランブータン 毛のようなものに覆われている硬い皮の中は乳白色のライチのような実。 　 グアバ 熟れたものは甘くてそのままでもジュースにしてもおいしい。青いものは丸かじり！？

�C あのドリアンもある！ 果物の王様といわれるドリアン。あの強烈な匂いが食べてるうちにやみつきになるとか！ クリス「台湾ではよく食べてたよ。慣れない人は臭いっていうけど、僕は納豆やキムチのほうが臭いと思うけどなぁ…」

不思議なフルーツの後は不思議な乾物！ 店頭に並ぶ乾物の数々が気になったレポーター。いったいどうやって食べるのかが知りたいと思いお店の人に聞いてみたが英語は…通じない。さっそくクリスに聞いてもらうことに。

栄養満点！美顔美白！調理法も様々の乾物達 ● 朝鮮人参 お酒につけて飲んだり、粉にしてお茶にいれたり。これを飲んでいれば医者要らずだそう。 ● 若いバラの花のつぼみ お茶に入れて飲む。減肥、美白に利くそう！女性の方要チェックですね！

Kiu Shun Trading Co. Ltd. 高級な高麗人参茶もここでは安く買える。店内にない漢方も希望を言えば取り寄せ可能だ。店頭に出ている乾物は試食させてくれるのでトライしてみよう。ただし英語はあまり通じない。 住 261 Keefer St. 電 604-682-2621

自分だけのオリジナル印鑑がつくれる K. C. CHAN Art Workshop オーナーの陳さんは彫刻家。店内にある干支の動物がついたオリジナルの印鑑はすべて陳さん自らの作品。数珠のブレスレットや水晶のペンダントも豊富にある。 住 101-237 Keefer St. 電 604-421-7849 干支のついたオリジナルスタンプ 中国では、印鑑は手紙の最後に名前として押したり、子供が生まれた時に記念に作ったりするんですよ。 オーナーの陳さん

風水・占い・針師　嚴子龍さん 住 #211-611 Main St. 電 604-649-0867 ―チャイナタウンにオフィスを構えてどれぐらいになるんですか？ 嚴さん：実は、私の父親もチャイナタウンで風水師として名の知れた人でした。この同じオフィスで仕事をしていたんです。父親が20年、私は10年ほどになりますネェ。 ―風水は最近日本でも知られるようになりましたが、中国では昔から信じられてきたんですよね？ 嚴さん：風水も五行ト易も、3000年の歴史を持つ中国古代の科学です。だから東洋医学とも密接な関係があります。香港などでは、今でも一般の人だけでなく大きな会社が建物を建てたり改築したりする場合は、風水を見ます。 ―科学ですかぁ。そういえば、嚴さんは針師でもあるんですよね。 嚴さん：私が専門にしているのは持病や癌など不治の病を治す針です。五行ト易を見て、治るか治らないか、どうすれば効果的かを判断します。癌も治る場合があるんですよ。 ―最後に、嚴さんにとってチャイナタウンとは？ 嚴さん：歴史と人、文化が混沌としているユニークなエリア。近代化される前の香港を思い起こさせるような懐かしい雰囲気を持った場所です。