バンクーバーの冬も、いよいよ寒さ本番。冷たい雨が降り続くことも多くなってきました。そんな季節はおうちでホームパーティー！といきたいところ。しかし、「ありきたりのポットラックにはもう飽きた」。そんな方も多いでしょう。「トルティーヤチップスをディップして食べるのも、もううんざり」。そうでしょう、そうでしょう…。そんなあなたにホームパーティーの新機軸。
　それはズバリ、「鍋」。
えっ、ここカナダで、しかもおうちで鍋なんてできるの？　それが、できるんです！　みんなで材料と道具と知恵を持ち寄れば、あらあらどうしたことでしょう、懐かしい湯気と楽しい語らいが…。
　そこで今回は、「バンクーバー鍋奉行４人衆」の方々に“おうちでできるカンタンお鍋の作り方”を教わってきました。