デートスポットにオススメの「おしゃれなBar＆Cafe」
デートは“コース”でなくても大丈夫。おしゃれなBarやCafeでなら、アフター5のひとときを過ごすだけでも十分!ということで、デートスポットとしておさえておきたい3店をご紹介。

ムード満点!ホテルの最上階レストランで豪華な夜を…

Cloud 9 Restaurant

Address:1400 Robson St., Vancouver
Tel:604-687-0511
Hours:7 days a week 17:00〜23:00
　　　(〜24:00 on Fri & Sat)

カナダでのバレンタインデーは、通常、男性が女性に何かをしてあげるものだということを知って、「いったい何をしてあげたらいいだろう？？？」と困っている男性読者！ご心配なく。迷ったときには、ここに彼女をつれていってあげてください。景色満点！おいしさ満点！おまけにムードまで満点！ときたら、どんな女性だって、ハッピーになってしまいます。
　ロブソンストリートにあるランドマークホテルの最上階にあるレストラン。「えっ、ホテルのレストラン？っていうことは、値段が…。」と思ってしまった君、確かに通常のディナーの値段からいうと安くはない。ただ、年に一度のバレンタインデー。ここで器の大きさを見せておけば、彼女も感激すること間違いなし。
　グル〜ッと360度、ゆっくり回転しているレストランだから、ダウンタウンの景色が全部楽しめるよ。「各国の食材を組み合わせて、新しいものを作り出すのが好きなんだ」と、Executive ChefのMarioさん。その言葉通り、いろいろな国の食材が上手に使われた料理が多い。まずは前菜で、レモンバターとハーブのソースの「Olive Herb Baked Escargot」（$14）、揚げだし豆腐をすっかり洋風にアレンジした「Sesame Teriyaki Clams & Mussels」（$16）は絶品。メインは、お肉も魚介類もどっちも食べた〜いと言う欲張りさんに、「Aqua」（$42）。4oz のステーキと半身のロブスターに、野菜、御飯がついてる贅沢な一品。ふ〜む。なんともお肉のやわらかいこと！2人のあま〜い夜をもっと甘くしてくれるのが、こちらのデザート、「Roasted Pumpkin & Eggnog Cheese Cake」（$9）。2人で一品をシェアするのがちょうどいい量かも。
　「レストランのデイナーは高い…」という君には、ドリンクだけのラウンジもありますよ。それだって、OK！バレンタインデー用の特別デイナーもあり、こちらはフルコース$78。ただし、バレンタインデーは、あと数席の空きしかないので、お早めのご予約を！

ピアノ演奏とムードたっぷりのインテリア、チーズケーキもおいしい…

Cheescake, Etc

Address:2141 Granville St., Vancouver
Tel:604-734-7704
Hours:5:00pm〜1:00am

　「うちはね、どこにも広告を出してないんだよ！」と、オーナー。それにもかかわらず、この人気の理由は、まさしくお客さんの口コミ。お客さんの評判は、広告なんかよりもっとパワーがあるっていういい例だよね。場所もちょっとわかりにくいかもしれない。ダウンタウンから来る場合、グランビルブリッジを渡りおわって、すぐ右側にあるカェ。ちっちゃい間口だから見逃さないようにね。
　お店の中も決して広くない。だから大人数でいくと、ちょっと待たさることもあるとか。ここは、しっとりと、恋人同士、もしくは友人１〜２人と行く事をすすめたい。ほんわ〜りとした照明は、ムード作りにもぴったり。
　チーズケーキというお店の名前だけあって、メニューのほとんどがチーズケーキ類。一番人気は、「Cheesecake with strawberries and real whipped cream」（$5.25）で、名前のとおり、チーズケーキの上にストロベリーソースとたっぷりの生クリームがのっている。他のお店とちがうところといえば、ズバリ口当たりの軽さ！舌の上に何時間でも残っていそうなほど、こってりしている北米のチーズケーキとちがって、なんとも軽いこと。甘さも控えめで日本人向けのお味なのだ。その他にも、生クリームが大好きな人には、「Cheesecake with real whipped cream」（$4.25）、チョコレート好きの人には、「Chocolate Cheesecake with strawberries and real whipped cream」（$6.00）がおすすめ。
　このお店の人気の理由は、このチーズケーキだけではないって知ってた？「気まぐれ」オーナーが自らピアノを弾いたり、唄をうたったりしてくれて、心地良いひとときを作ってくれるのだ。ただし、「気まぐれ」だけあって、スケジュールなどは無く、オーナーの気分の向いたときだけなんだって。 お店は、昼間は閉まっていて、夜の5時から夜中の1時までオープン。気まぐれオーナーの唄、ピアノに興味がある人は、夜の9時以降に限ってチャンスがあるらしい。 デイナーのあとに足を向けてみてね。

ワインとタパスでおしゃれな夜を…

BIN 941

Address:941 Davie St., Vancouver
Tel:604-683-1246
Hours：Mon〜Sat 5:00pm〜2:00am
Sun&Holiday 5:00pm〜12:00pm

本当は教えたくはないけれども、せっかくのバレンタインデー。デートの締めはおいしいワインで、という2人にとっておきのお店をご紹介。
　Davie St.にあるこのお店。少しわかりにくい店構えだが、ドアを開けると小洒落た雰囲気が漂っている。外からはわからないが毎日のように行列ができるほど、地元っ子には人気のお店なのだ。
　ビールやリキュールもあるが、このお店で飲むならワイン。グラスでもざっと20種類程用意されているので気軽に一杯楽しめるのだ。早速、お薦めワインを紹介していこう。まず、ワイン初心者にもお薦めなのが、「Stag's Hollow」（白・$6）。爽やかな甘さで飲みやすい。もう少しドライな味が好きな人は、「Mission Hill」（白・$6）か「Ca Del Solo」（白・$8）。どれも、後味がすっきりしていておいしい。
　赤ワインは…。まずは、「J.Lohr “Wildflower”」（$7）。こちらは、「赤はあまり飲まないけどちょっと試してみたいな」って方にぴったり！最初に、甘さが広がり、後から癖の無い渋みがやってくる。「赤ワインのあの渋さがたまらない！！」という方には、「Finca Flichman Reserve」（$8）がオススメ。強い渋みがあり、濃い目の一品と食事を楽しみたい。この「Finca〜」と 愛称抜群なのが、「特大ディグビー産ホタテと大正エビのトルネード巻き、カリカリのリーク（西洋ネギ）の天ぷら、ドライトマトのオーブン焼きにカツオのバターソース｣（Jumbo Digby Bay〜・$10）。シーフードと赤ワインの組み合わせだけれども、トマトソースのしっかりとした濃い目の味付けとワインが絶妙のコンビネーションだ。
　このお店の料理はすべて創作料理。しかも、一品のお値段がすべて$10以下。2人なら3〜4品ぐらいを目安に注文してみよう。味はどれもこれも隅々にまで配慮が行き届いた細やかさがあり、目でも料理を楽しむことができる。レポーターのお薦めは、オイスターと銀鮭の「BIN風；シーフードクラブハウス」（Bin style; seafood clubhouse・$10）。こちらはカボチャ風味のビスケットに、贅沢にもロブスターのタルタル風ソースと銀鮭がサンドイッチされている。他にもスズキ料理（Citrus skin Szechunan spice roasted Chilean Seabass〜・$10）がお薦め。お肉料理では、「ウェリントン風テンダーロインのパイ包み」（Beef Tenderloin phyllo wellington・$10）等がある。（挙げればきりがない！）
　カナダの大味に飽きてきた人、洋風居酒屋で創作料理とワインを気軽に楽しみたい人、 是非、このお店でのデートを楽しんで！W. Broadwayにも同系のお店（BIN 942：1521 W.Broadway St.、604-734-9421）があるので、是非そちらのお店ものぞいてみて欲しい。メニューは多少キツラノ調になっているので、また違った味わいを楽しめることでしょう。